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お米を食べてダイエットしましょう
普通にお米を食べてダイエットできるとしたら....
そりゃ、うれしいですよね。
でも、お米を食べてダイエットする方法があるんです。それは
お米に小さく切ったコンニャクを入れて炊く方法です。いわゆるコンニャクダイエットの1つの変形パターンですね。
コンニャクは消化吸収されにくいので、同じ量を食べてもコンニャクの分だけ摂取カロリーが少なくなります。
しかし、満腹感は変わらないので、長く続けられるダイエットですね。
そういえば、母が炊き込みご飯にコンニャクをよく入れていました。炊き込みご飯だと、コンニャクを入れても違和感はありませんでしたね。
野菜も入れると、栄養バランスも良くなって、食物繊維も多く取れて、一石三鳥ですね!
まさに、炊き込みご飯ダイエット。
もうひとつ、コンニャクや野菜は歯ごたえがあるので、口に入れてから噛む回数が多くなります。
よく噛むと唾液が出て満腹中枢を刺激するので、食べる量自体も少なくてすみます。
コンニャク入り炊き込みご飯ダイエットですが、味を濃くすると塩分の摂りすぎになるので、京風の薄味にするのがコツですね。