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豆乳ダイエット
大豆食品として忘れてはいけないのが豆乳です。
豆乳は大豆をつぶして、タンパク質や脂質を水に溶かし、消化の悪い繊維分を取り除いたものです。
ですから、大豆サポニンや大豆ペプチドはもちろん、大豆の栄養素がほぼすべて入っている、すばらしい食品です。
ただ、豆乳そのものは個性的な味なので、ジュースのようには飲めない、という人も多いかと思います。
そのような場合には、ミルクのかわりにコーヒーや紅茶に入れて飲むという方法があります。
また、野菜ジュースや果物ジュースに使うミルクのかわりに豆乳を使うこともできます。
バナナと豆乳をミキサーにかけて、ぬるめのお湯を足して作る豆乳バナナジュースは、豆乳バナナダイエットとしてインターネットでは非常に有名ですよね。
さらに、豆乳は牛乳のかわりに使えるので、豆乳プリンや豆乳カルボナーラなど、さまざまな豆乳料理が可能です。
ぜひ、みなさんも豆乳ダイエットを試してみてくださいね。