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黒豆ダイエット

3月29日の日本テレビ「寿命が延びるワザ百科」の放映後、ネットの内外で大人気になっているのが「黒豆」です。

その番組では、黒豆ダイエットを安田大サーカスのヒロが実践して、ダイエットに成功したということでした。

もともとは韓国の方が開発したダイエット法だったようですが、それを日本テレビの番組で安田大サーカスのヒロにやってもらったようです。

それ以来、楽天市場でも黒豆商品は飛ぶように売れています。

やはりテレビの力はすごいですよね。

でも、黒豆が健康に良いというのは昔から知られていたことで、だからこそ、お正月のおせち料理の中にも黒豆が入っているんですよね。

黒豆と呼ばれていますが、正式には黒大豆といいます。

漢方では黒豆は、体の成長や生殖に関わり、腎を補うとされています。

現代医学では、黒色の色素でポリフェノールの一種のアントシアニンが活性酸素を除去することでさまざまな生活習慣病やがんの予防につながると言われていますよね。

また、アントシアニンは目の網膜で光を感知すると分解されるロドプシンの生合成能力を高めるため視力の向上に一定の効果があることも知られています。

さらに、アントシアニンには皮膚の中のコラーゲンを結合させて機能を強化させる働きがあり、美肌効果があることも最近わかってきました。

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